20110302, 回宜蘭, 陪父母到台北就醫, 北上前, 抽空到位於員山的噶瑪蘭威士忌酒廠走走


 



過員山市區, 台7線上的噶瑪蘭威士忌酒廠


 



是與伯朗咖啡同集團的金車企業


 



進來先到會議中心參觀


 



金車事業


 



會議中心建於1997年


 



入口


 



一進門右側就有大型一人高立牌


 



中庭


 



天花板


 



階梯會議中心, 地下室還有油畫展


 



參觀完會議中心, 循園區導覽到蒸餾廠


 



前方是威士忌蒸餾廠


 



今天非假日, 遊客不多, 廠區迴廊步道


 



難得父母有心走走散散步


 



我和竹竹先到


 



威士忌蒸餾廠


 



廠區一景


 



Since 2006


 



上到二樓


 



整排展示橡木酒桶


 



The 1st step toward a hundred year distillery


 



橡木桶內部的奧妙


 



橡木桶的功能


 



橡木桶的材質


 



橡木桶的尺寸


 



橡木桶內熟成的秘密


 



威士忌小常識


 



原料


 



糖化


 



糖化槽


 



發酵


 



發酵槽


 



發酵前, 中, 後段


 


 



蒸餾


 



蒸餾槽, 好像超大鼻煙壺


 



還是蘇格蘭製的


 



熟成廠區


 



一般酒窖不是都在地底下嗎


 



看了都醉了, 可惜, 政治也入酒窖


 



接著跨過廠區道路


 



到酒堡


 



試飲區, 可是要開車, 沒去試飲


 



非假日, 真的遊客很少


 



酒堡內向廠區拍, 廠區很大, 遠方建築物是剛進來第一個參觀的會議中心


 



吃完中餐, 肚皮緊了, 眼皮就鬆了



酒堡一景, 上車結束今天的參觀行程, 起程北上


 


 


噶瑪蘭威士忌酒廠


工廠地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號


 

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