阿寬伯 enjoy 知天命

20110825, 晴天

華山藝文特區近幾年逐漸在台北市中心區因一連串的活動而嶄露知名度, 也陸陸續續有餐館進駐, Alleycat's 算是蠻早就進駐, 之前有進去吃過一次, 也無意間知道這家店與小犬英文班的老師是朋友, 英文班要辦 Pizza 製作體驗, 我們當然要來玩玩啦

Alleycat's 紅色招牌由華山藝文中心東側進來就可以看到

天氣難得這般好, 天空好藍

轉進去店裡

Pizza 的起源

有兩位美眉開場

這位就是英文班的老師 Mr. Van Dyck

開場介紹中

我家兩位大少爺以及他們的 "麻吉" 偉哲也來玩

師傅上場示範將麵團慢慢捏開

捏到如這般大小

動手了

師傅到處協助

這三位有些不知所措

就醬啦

有些家長出手啦

努力中

各出奇招

有人身上的麵粉比桌上還多

救人啊

看來第一階段大家都差不多好了

混亂的現場

師傅教第二階段用趕麵棍趕到圓形

旁邊要稍微修一下, 讓他保持圓形

第三階段式加上底層醬料

這三咖還不錯歐

餅皮邊邊要留一部分白

努力中

第四階段是在醬料上加起司條, 越多越好

蓋住整個醬料

餡料來了

兩大盤, 任君選用

師傅說明舖餡料的技巧

要先將番茄, 火腿等大片的擺最底層

像這樣, 再將其他餡料舖上去, 愛吃啥, 就擺啥

阿佐的好了

阿佑的也好了, 偉哲的已經被師傅拿去烤了

兄弟倆的傑作

進烤爐了

很快就好了, 老婆享用中

三位小帥哥也Okay啦, "言贊" !!

有趣的一場Pizza製作體驗